B10 ... für Ihr jüngeres Ich
Übermäßiger Haarausfall, verlangsamtes Wachstum oder vorzeitiges Ergrauen können verschiedene Ursachen haben, wobei die Ernährung eine wichtige Rolle spielt. Para-Aminobenzoesäure (PABA), auch bekannt als Vitamin B10 (obwohl es offiziell kein Vitamin ist), gehört zu den bedeutenden Nährstoffen, die die Gesundheit von Haaren, Haut und die allgemeine Vitalität des Körpers unterstützen. Darüber hinaus kann es den Alterungsprozess beeinflussen. Trotz seiner positiven Wirkungen ist es heute weniger bekannt, obwohl es in der Vergangenheit als nahezu wundersames Mittel zur Erhaltung der Jugend galt. In den 1950er Jahren untersuchten Wissenschaftler PABA auf sein Potenzial im Kampf gegen degenerative Erkrankungen und verzeichneten Fälle, in denen das Ergrauen verlangsamt wurde.
Cordyceps - Zombie in der Realität
Cordyceps sinensis - dies ist unser Zombie-Räuber. In China nennen sie es „im Winter Insekten, im Sommer Kräuter“. Stellen Sie sich einen Pilz vor, der im Sommer während der Fortpflanzung seine Sporen (Samen) abschießt, die sich an den Körper eines Insekts klammern. Er wächst allmählich in ihm und parasitiert, verschlingt es von innen, während das Insekt weiterlebt, sein äußeres Erscheinungsbild sich verändert, aber weiterhin Nahrung sucht, bis es sich unter der Erde vergräbt, wo es stirbt und mumifiziert. Der Pilz kann darin längere Zeit überleben. Der Pilz kontrolliert tatsächlich den Körper des Wirts, wächst im Sommer aus seinem Körper heraus und bildet schlanke „Stöcke“ von 5-20 cm Höhe. Dies inspirierte die Videospielreihe Last of Us, in der der Cordyceps-Pilz die Menschheit in Zombies verwandelt. Im wirklichen Leben spielt sich dieses Videospiel im tatsächlichen Leben von Insekten ab. Die Opfer sind Larven von Schmetterlingen, große Ameisen, Spinnen...
Brauchen wir das „Sonnen“-Vitamin D3 nur im Winter?
Wenn Sie die Sonnenstrahlen auf Ihrer Haut spüren, wissen Sie, dass Ihr Körper gerade eines der wichtigsten Vitamine - D3 - produziert, das dank jahrhundertelanger Forschung entdeckt wurde. Die Entdeckung von Vitamin D3 wurde zu einem der bedeutendsten medizinischen Erfolge des 20. Jahrhunderts, der Millionen von Menschen rettete: Es war das Jahr 1650 und in den Straßen Londons bemerkten Ärzte, dass immer mehr Kinder an einer seltsamen Krankheit namens Rachitis litten (ihre Knochen waren schwach und brüchig, die Beine deformiert, das Wachstum verlangsamt). Erst 1919 setzte Dr. Huldschinsky Kinder mit Rachitis ultraviolettem Licht aus und ihre Knochen begannen zu heilen! Drei Jahre später entdeckte der Biochemiker McCollum eine Substanz, die Rachitis verhinderte, und nannte sie Vitamin D. Nach und nach wurde die Existenz der wichtigsten Form von Vitamin D3 (Cholecalciferol) entdeckt.
Histamin Kontrol
Histamin wird oft negativ wahrgenommen, insbesondere wegen seiner Rolle bei allergischen Reaktionen und Intoleranzen. Wie bei vielen Dingen im Leben ist auch bei diesem biogenen Amin kein Schwarz-Weiß-Denken angebracht. Als Neurotransmitter beteiligt es sich an vielen wichtigen Prozessen. Bei der Abwehr des Körpers unterstützt es zum Beispiel die Erweiterung der Blutgefäße, wodurch Immunzellen leichter an die Entzündungsstelle gelangen. Gleichzeitig regt es die Produktion von Magensäuren an (nötig zur Verarbeitung von Nahrung), reguliert den Schlafzyklus, kontrolliert den Appetit und spielt eine Rolle bei Lernprozessen, Gedächtnis und Emotionen. Histamin kommt natürlicherweise im menschlichen Körper vor, und sein Gleichgewicht ist entscheidend für die Gesundheit. Im Verdauungssystem wird es vom Enzym Diaminoxidase abgebaut. Sollte die Zufuhr an Histamin jedoch größer sein, als der Körper abbauen kann, entsteht eine Histaminintoleranz. Dieses Ungleichgewicht kann durch Stress, ungesunde Lebensweise, Medikamente oder andere Faktoren hervorgerufen werden. Ein Überschuss an Histamin kann zu unangenehmen Symptomen führen, die oft Nahrungsmittelallergien oder Verdauungsprobleme ähneln. Es ist wichtig, Histamin als bedeutenden Helfer im Körper zu verstehen.
