Histamin Kontrol
Histamin wird oft negativ wahrgenommen, insbesondere wegen seiner Rolle bei allergischen Reaktionen und Intoleranzen. Wie bei vielen Dingen im Leben ist auch bei diesem biogenen Amin kein Schwarz-Weiß-Denken angebracht. Als Neurotransmitter beteiligt es sich an vielen wichtigen Prozessen. Bei der Abwehr des Körpers unterstützt es zum Beispiel die Erweiterung der Blutgefäße, wodurch Immunzellen leichter an die Entzündungsstelle gelangen. Gleichzeitig regt es die Produktion von Magensäuren an (nötig zur Verarbeitung von Nahrung), reguliert den Schlafzyklus, kontrolliert den Appetit und spielt eine Rolle bei Lernprozessen, Gedächtnis und Emotionen. Histamin kommt natürlicherweise im menschlichen Körper vor, und sein Gleichgewicht ist entscheidend für die Gesundheit. Im Verdauungssystem wird es vom Enzym Diaminoxidase abgebaut. Sollte die Zufuhr an Histamin jedoch größer sein, als der Körper abbauen kann, entsteht eine Histaminintoleranz. Dieses Ungleichgewicht kann durch Stress, ungesunde Lebensweise, Medikamente oder andere Faktoren hervorgerufen werden. Ein Überschuss an Histamin kann zu unangenehmen Symptomen führen, die oft Nahrungsmittelallergien oder Verdauungsprobleme ähneln. Es ist wichtig, Histamin als bedeutenden Helfer im Körper zu verstehen.
Omega 3, kostbare Botschaft des Meeres
Möchten Sie morgens mit Leichtigkeit aufstehen, frischer aussehen, keine Gelenkschmerzen spüren, mehr Energie haben, sich konzentrieren können und sich in Ihrem Körper besser fühlen? Die Anleitung dazu könnten wir bei Fischern finden, die jeden Morgen früher als die Sonne aufstanden, hinaus aufs Meer fuhren und den neuen Tag mit einem Lächeln begrüßten. Es waren Männer, die nie einen Arzt kannten, einen scharfen Verstand hatten und auch im hohen Alter ihre Hände immer noch fest die Fischernetze hielten und ein funktionelles, langes Leben lebten, oft bis in die 90er Jahre arbeiteten. Der Schatz der Fischer war genau Fischöl, das ähnlich wie ein Schmiermittel für unseren Körper funktioniert: es hilft dem Herz, Blut zu pumpen, hält das Gehirn frisch und die Gelenke flexibel, ohne es wären die Gelenke wie ein alter knarrender Kahn. Die Botschaft, dass das Meer uns gibt, was wir brauchen, wurde an die kommenden Generationen weitergegeben, weil einige Gesundheitsgeschenke zu kostbar sind, um sie nur sich selbst zu behalten.
Magnesium - der wichtigste Mineralstoff?
Wenn Sie irgendeinen Sportler (insbesondere Ausdauersportarten) fragen, welches Nahrungsergänzungsmittel sie bei Wettkämpfen immer dabei haben, wird die häufigste Antwort "Magnesium" sein. Magnesium ist sicherlich eines der wichtigsten Mineralien für unseren Körper. Es ist ein sogenanntes "Mangel"-Mineral, da wir es durch Schwitzen beim übermäßigen Training aus dem Körper verlieren, aber auch, wenn Sie nicht trainieren! Nur das Leben im Lärm, Stress, Anstrengung...
Eisen - das Elixier der Jugend
Wer den muskulösen Arnold Schwarzenegger mag, hat sicherlich den Dokumentarfilm Pumping Iron - Eisen stemmen über seine komplexe Verwandlung von einem dünnen Teenager zu einem absoluten körperlichen Olympier gesehen. Seine Muskulatur ist noch heute bewundernswert. Und es war gewöhnliches Eisen, das ihm dabei half. Natürlich ist es ein Witz; er hob hauptsächlich Eisen. Um jedoch seine Muskeln wie die von Herkules aussehen zu lassen, benötigte er Eisen in einer völlig anderen Form.
Haben Sie den neuesten Trend der Natur bemerkt? Cholin und Inositol
Manchmal scheint es auf den ersten Blick, als hätten wir alles unter Kontrolle, aber die Realität sieht oft anders aus. "Liter" Kaffee, schnelles Essen zwischen den Verpflichtungen, endlose Fristen, ständig klingelnde Telefone. Das Ergebnis sind Müdigkeit, Konzentrationsprobleme, das Vergessen selbst einfacher Dinge, die sich schneller als das Wetter ändern, und Nächte voller Hin- und Herwerfen, als ob unser Geist auf Sparflamme läuft. In hektischen Zeiten erkennen wir nicht die Bedeutung der richtigen Ernährung. Die gute Nachricht ist, dass die Natur uns retten kann. In der Natur kann alles in Harmonie sein, wenn wir es von der Natur nehmen, ist es ein mysteriöses Duo aus Cholin und Inositol. Die Kombination ist nicht nur für den Körper ideal, sondern auch für einen müden Geist, der nach Hilfe ruft. Auch wenn viele nichts von ihnen wissen, arbeiten Cholin und Inositol in jeder Zelle unseres Körpers, halten unser Gehirn in Form, die Leber sauber und die Nerven stark. Ihre Wirkungen wurden relativ kürzlich entdeckt. Warum sollten wir diesen Nährstoffen Zeit und Aufmerksamkeit widmen?
Zink - Der Müdigkeitskiller
Neben Vitaminen, Enzymen und verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln benötigt unser Körper auch sogenannte Spurenelemente für eine 100%ige Funktionalität. Der Begriff "Spurenelemente" bedeutet, dass unser Körper sie nur in kleinen Mengen benötigt. Wir brauchen täglich 10 mg Zink, was 37-mal weniger ist als Magnesium (375 mg). Es könnte den Anschein haben, dass wir über etwas Unwichtiges sprechen. Doch das Gegenteil ist der Fall. Zink beeinflusst mehr als 200 biochemische Reaktionen in unserem Körper!
