Löwenzahn
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Stellen Sie sich vor, Ihr Körper ist eine Fabrik, die auf Hochtouren läuft, um Energie, Wachstum und Zellreparatur bereitzustellen, und Eisen ist der Treibstoff, der sie in Betrieb hält. Wenn die Eisenvorräte aufgebraucht sind, fühlen Sie sich sofort müde, schwach, haben Herzklopfen oder blassere Haut. Weitere Symptome eines Eisenmangels sind brüchige Nägel, trockenes Haar, Kurzatmigkeit, Schlafprobleme, verminderte Konzentration, kalte Extremitäten, erhöhte Anfälligkeit für Infektionen und Anämie (ein Mangel an roten Blutkörperchen durch zu wenig Eisen im Körper), die sich in extremer Müdigkeit äußert. Bei Anämie ist der Körper nicht ausreichend mit Sauerstoff versorgt und ermüdet schnell. Ein Signal für Eisenmangel kann auch das Entstehen von Blutergüssen sein, da dieses Mineral eine wichtige Rolle bei der Produktion von Hämoglobin spielt, das die korrekte Funktion der Blutplättchen unterstützt.
Histamin wird oft negativ wahrgenommen, insbesondere wegen seiner Rolle bei allergischen Reaktionen und Intoleranzen. Wie bei vielen Dingen im Leben ist auch bei diesem biogenen Amin kein Schwarz-Weiß-Denken angebracht. Als Neurotransmitter beteiligt es sich an vielen wichtigen Prozessen. Bei der Abwehr des Körpers unterstützt es zum Beispiel die Erweiterung der Blutgefäße, wodurch Immunzellen leichter an die Entzündungsstelle gelangen. Gleichzeitig regt es die Produktion von Magensäuren an (nötig zur Verarbeitung von Nahrung), reguliert den Schlafzyklus, kontrolliert den Appetit und spielt eine Rolle bei Lernprozessen, Gedächtnis und Emotionen. Histamin kommt natürlicherweise im menschlichen Körper vor, und sein Gleichgewicht ist entscheidend für die Gesundheit. Im Verdauungssystem wird es vom Enzym Diaminoxidase abgebaut. Sollte die Zufuhr an Histamin jedoch größer sein, als der Körper abbauen kann, entsteht eine Histaminintoleranz. Dieses Ungleichgewicht kann durch Stress, ungesunde Lebensweise, Medikamente oder andere Faktoren hervorgerufen werden. Ein Überschuss an Histamin kann zu unangenehmen Symptomen führen, die oft Nahrungsmittelallergien oder Verdauungsprobleme ähneln. Es ist wichtig, Histamin als bedeutenden Helfer im Körper zu verstehen.
Der „gelbe Funke“, der unseren Körper antreibt, ist Vitamin B2 - Riboflavin, (aus dem Lateinischen flavus „gelb“) wurde erstmals aus Milch isoliert und zunächst Lactoflavin genannt. Seine Einzigartigkeit wurde von Wissenschaftlern bemerkt, weil es unter UV-Licht natürlich fluoresziert, was ihnen half, seine Verteilung in der Natur besser zu verstehen. Aber es war nicht nur sein geheimnisvolles Licht, das die Aufmerksamkeit der Wissenschaftler auf sich zog. Es birgt die Kraft, Nahrung in Lebensenergie zu verwandeln. Riboflavin, auch bekannt als Vitamin B2, ist nicht nur ein hübsches fluoreszierendes Molekül, sondern es ist wichtig im Zellstoffwechsel.
Wenn Sie heute Ihre Ernährung testen würden, könnten Sie feststellen, dass Ihnen trotz gesunder Ernährung ausreichend Vitamin B9 - Folsäure fehlt. Beliebte Avocado-Toasts sind zwar im Trend, enthalten jedoch im Gegensatz zu Spinat, Linsen oder Brokkoli nicht viel B9. Folsäure wurde erstmals aus Spinat isoliert und obwohl sie am häufigsten mit Schwangerschaft in Verbindung gebracht wird, betrifft ihre Bedeutung jeden von uns.
Manchmal scheint es auf den ersten Blick, als hätten wir alles unter Kontrolle, aber die Realität sieht oft anders aus. "Liter" Kaffee, schnelles Essen zwischen den Verpflichtungen, endlose Fristen, ständig klingelnde Telefone. Das Ergebnis sind Müdigkeit, Konzentrationsprobleme, das Vergessen selbst einfacher Dinge, die sich schneller als das Wetter ändern, und Nächte voller Hin- und Herwerfen, als ob unser Geist auf Sparflamme läuft. In hektischen Zeiten erkennen wir nicht die Bedeutung der richtigen Ernährung. Die gute Nachricht ist, dass die Natur uns retten kann. In der Natur kann alles in Harmonie sein, wenn wir es von der Natur nehmen, ist es ein mysteriöses Duo aus Cholin und Inositol. Die Kombination ist nicht nur für den Körper ideal, sondern auch für einen müden Geist, der nach Hilfe ruft. Auch wenn viele nichts von ihnen wissen, arbeiten Cholin und Inositol in jeder Zelle unseres Körpers, halten unser Gehirn in Form, die Leber sauber und die Nerven stark. Ihre Wirkungen wurden relativ kürzlich entdeckt. Warum sollten wir diesen Nährstoffen Zeit und Aufmerksamkeit widmen?
In jedem alten Film gibt es eine Szene, in der Oma oder Opa die Kinder jeden Morgen zwingen, einen Löffel Fischöl zu trinken. Die Kinder hassen es, es schmeckt schrecklich. "Aber du wirst gesund sein!" - sagen die fürsorglichen Großeltern. Woher kommt das? Nun, es gilt bis heute, nur dass die Wissenschaft es geschafft hat, das wunderbare Fischöl in "gewöhnliche" Tabletten oder Extrakte mit normalerem Geschmack zu verwandeln.