Kennen Sie diesen Moment, wenn Sie eine Vitaminflasche umdrehen, auf die Rückseite schauen und das Gefühl haben, dass man einen Doktortitel in Biochemie braucht, um das zu entschlüsseln? Buchstabenwirrwarr, Prozentangaben im dreistelligen Bereich und eine Zutatenliste, die länger ist als die Einkaufsliste für den Sonntag.
Nahrungsergänzungsmittel sind keine Medikamente; ihre Kontrolle vor dem Inverkehrbringen ist in der Regel nicht so streng. Daher ist das Lesen des Etiketts Ihr bester Schutz davor, Geld zum Fenster hinauszuwerfen. Schauen wir uns also die wichtigsten Abkürzungen und Fallstricke in verständlicher Sprache an. :-)
ODD, RVH oder NRV. Was bedeuten diese Begriffe eigentlich?
In jeder Nährwerttabelle finden Sie eine Spalte mit Prozentangaben und Abkürzungen. Im Grunde bedeuten sie alle dasselbe:
1. ODD – Empfohlene Tagesdosis
- ein traditioneller Begriff, auf den wir am häufigsten stoßen. Er gibt die Menge an Nährstoffen an, die ein durchschnittlicher Erwachsener täglich zu sich nehmen muss, um eine optimale Versorgung aufrechtzuerhalten
2. RVH – Referenznährwert
- offizieller Begriff in der EU-Gesetzgebung (auf Slowakisch), der den früheren Begriff ODD ersetzt hat und genau dasselbe bedeutet
3. NRV – Nährstoffreferenzwert
- englische Entsprechung der Abkürzung RVH, die bei Importprodukten aus dem Ausland üblich ist
Formen von Stoffen: Nicht alle Magnesiumverbindungen sind gleich
Eine der größten Fallstricke ist die konkrete Form des Wirkstoffs:
A) Organische/Chelat-Formen
Achten Sie auf Begriffe, die auf „-bisglycinat“, „-citrat“, „-malat“ oder „fumarat“ enden (z. B. Magnesium-Bisglycinat, Zinkcitrat oder Eisenfumarat). Diese Formen zeichnen sich durch eine hohe Bioverfügbarkeit aus und sind für den Magen gut verträglich. Sehen Sie sich unser Magnesium-Bisglycinat an.
B) Anorganische Formen
Bezeichnungen wie -oxid, -carbonat oder -sulfat gehören zu den günstigsten Rohstoffen. Ihre Bioverfügbarkeit im Körper liegt oft nur im einstelligen Prozentbereich, und bei höheren Dosierungen können sie Verdauungsbeschwerden verursachen (z. B. hat Magnesiumoxid eine abführende Wirkung).
C) Liposomale Formen
Wenn Sie auf dem Markt nach einem Produkt der Spitzenklasse suchen, achten Sie auf dem Etikett auf das Wort „liposomal“ (am häufigsten findet man es bei Vitamin C, D sowie Curcumin und Glutathion). Was bedeutet das aber in der Praxis? Der Wirkstoff ist sicher in einer mikroskopisch kleinen Schutzblase aus Fetten (einem sogenannten Liposom) eingeschlossen, deren Struktur fast identisch mit den Wänden unserer eigenen Zellen ist.
Dadurch übersteht das Vitamin das aggressive saure Milieu im Magen, wird nicht durch Enzyme zerstört und gelangt direkt ins Blut und in die Zellen. Die Bioverfügbarkeit steigt dabei auf über 90 %. Auch wenn der Preis auf den ersten Blick etwas höher erscheint, handelt es sich oft um die günstigste und effektivste Wahl. Wie sieht die liposomale Form in der Praxis aus? Schauen Sie sich unser LIPO C Vitamin C an.
Worauf sollte man in der Liste der Zusatzstoffe achten?
Das Gesetz schreibt vor, dass die Zutaten nach absteigendem Gewicht aufgeführt werden müssen. Die Zutat, die im Produkt am meisten enthalten ist, wird an erster Stelle genannt.
Reinheit der Zusammensetzung: Das Premium-Nahrungsergänzungsmittel enthält in seiner Zusammensetzung den Wirkstoff und möglichst wenige unverzichtbare Hilfsstoffe (beispielsweise eine pflanzliche Zellulosekapsel).
Füllstoffe und Bindemittel: Inhaltsstoffe wie mikrokristalline Cellulose, Siliciumdioxid oder Magnesiumstearat sind gängige und gesundheitlich unbedenkliche technologische Hilfsstoffe. Wenn Sie in Tabletten, die für die tägliche Einnahme bestimmt sind, unnötige Farbstoffe (z. B. Titandioxid), Aromastoffe oder zugesetzten Zucker finden, sollten Sie besonders aufmerksam sein.
Das Etikett eines Nahrungsergänzungsmittels zu entziffern ist keine Wissenschaft, wenn man weiß, worauf man achten muss. Lassen Sie sich nicht von großen Zahlen und Versprechungen auf der Vorderseite der Verpackung täuschen – der tatsächliche Wert steht immer im Kleingedruckten auf der Rückseite. Eine Investition in Ihre Gesundheit macht nur dann Sinn, wenn Ihr Körper sie auch wirklich verwerten kann. Ein paar Sekunden Aufmerksamkeit im Laden oder beim Klicken im Online-Shop genügen, und Sie können sicher sein, dass Sie für eine echte Wirkung bezahlen – und nicht für teures Marketing und leere Füllstoffe.
