Süßholz erlebt eine Renaissance in modernen Nahrungsergänzungsmitteln
Wenn man von Süßholz spricht, denken viele von uns sofort an den typischen Geschmack der schwarzen Lakritzstangen aus unserer Kindheit. Diese unscheinbare Pflanze, deren wissenschaftlicher Name „Glycyrrhiza glabra“ lautet, birgt jedoch weit mehr als nur eine nostalgische Erinnerung an Süßigkeiten. Seit Jahrtausenden war sie ein Eckpfeiler der traditionellen chinesischen, indischen und griechischen Medizin. Heute feiert sie ein großes Comeback – und zwar in Form hochwirksamer Nahrungsergänzungsmittel.
