In einem alten Film gibt es eine Szene, in der Oma oder Opa kleine Kinder jeden Morgen einen Löffel Fischöl trinken lassen. Die Kinder hassen es, es schmeckt eklig. "Aber ihr werdet gesund!", ist der Satz der fürsorglichen Großeltern. Woher kommt dieser Satz? Das stimmt auch heute noch, nur dass die Wissenschaft es geschafft hat, das wundersame Fischöl in "gewöhnliche" Tabletten oder Extrakte ohne normalen Geschmack zu verwandeln.
Wir nennen sie Omega-3-Fettsäuren. Diese Fettsäuren sind buchstäblich Wunderwirkstoffe, was ihre positive Wirkung auf unseren Körper angeht. In erster Linie haben sie entzündungshemmende Wirkungen. Entzündungen im Körper können auftreten, weil sie ein Begleiterscheinung verschiedener Krankheiten, Allergien, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Fettleibigkeit sind. Daher ist es sehr wichtig, Entzündungsprozesse aus dem Körper zu entfernen. Dabei sind Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) sehr wirksam. Beide helfen bei der Bildung von entzündungshemmenden Substanzen (Resolvine, Protectine und Maresine). Gleichzeitig bilden sie freie Radikale, die mit der Zeit zu oxidativem Stress führen können.
Wissenschaftliche Arbeiten zeigen, dass sie nicht nur eine schützende Wirkung gegen Erkältungen und häufige Infektionen haben, sondern auch beispielsweise Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa vorbeugen können. Sogar der Einfluss auf die Alzheimer-Krankheit wird untersucht. Sicherlich haben Sie schon einmal eine Werbung gehört, in der behauptet wird, dass Omega-3-Fettsäuren Ihr Herz-Kreislauf-System schützen. Das ist wahr, denn sie wandeln Triglyceride (TAG) im Blut um und beugen so Verengungen und Herzinfarkten vor. Sie beeinflussen den Spiegel des „guten“ Cholesterins (HDL). Sie senken den Blutdruck, die Blutgerinnung und haben eine antithrombotische Wirkung, d. h. sie verhindern die Bildung von Blutgerinnseln.
Omega-3-Fettsäuren werden vor allem von Sportlern eingenommen. Sie beeinflussen den Aufbau der Körpermuskulatur und damit auch die Muskelmasse. Sie helfen bei der Regeneration der Muskeln, aber auch bei deren geringfügiger Schädigung durch übermäßige Belastung – beim Krafttraining. DHA ist ein Bestandteil der Netzhaut und hat daher Einfluss auf ein optimales Sehvermögen. Sie sind besonders wichtig während der Schwangerschaft und Stillzeit – sie haben einen großen Einfluss auf die richtige Entwicklung und das Wachstum des Fötus (insbesondere des Nervensystems) im Körper der Mutter. Docosahexaensäure (DHA) ist Bestandteil der Muttermilch und wird sogar auf Anweisung der EU künstlicher Milchnahrung zugesetzt. Es gibt wirklich eine Vielzahl von Studien, die sich mit den Auswirkungen von Omega-3-Fettsäuren auf den menschlichen Körper befassen. 1 g Eicosapentaensäure (EPA) kann Depressionen und viele psychiatrische Erkrankungen wie bipolare Störungen oder Schizophrenie verhindern. Omega-3-Fettsäuren lindern die Symptome von ADHS und Allergien bei Kindern und helfen bei Akne.
Omega-3-Fettsäuren sind sowohl in pflanzlichen als auch in tierischen Lebensmitteln enthalten. Die empfohlene Tagesdosis beträgt etwa 250 mg EPA und DHA. Schwangere Frauen nehmen die doppelte Menge zu sich. Zur Veranschaulichung: 100 g Makrele enthalten das 7-fache der Tagesdosis an Omega-3-Säuren. Sie sind auch in Leinsamenöl, Walnüssen, Chiasamen und Rapsöl enthalten. Von den tierischen Lebensmitteln sind es vor allem fette Meeresfische: Makrele, Lachs, Hering und eine hervorragende Quelle ist das bereits erwähnte Fischöl. Wenn Sie jedoch keinen Zugang zu solchen Lebensmitteln haben, gibt es Nahrungsergänzungsmittel, die diese Stoffe in einem perfekt gemischten Cocktail und ohne unangenehmen Geruch und Geschmack in Kapseln mit einer genau festgelegten Tagesdosis anbieten. Wählen Sie einfach das richtige Geschäft für Ihren Einkauf;
