Omega 3, kostbare Botschaft des Meeres
Möchten Sie morgens mit Leichtigkeit aufstehen, frischer aussehen, keine Gelenkschmerzen spüren, mehr Energie haben, sich konzentrieren können und sich in Ihrem Körper besser fühlen? Die Anleitung dazu könnten wir bei Fischern finden, die jeden Morgen früher als die Sonne aufstanden, hinaus aufs Meer fuhren und den neuen Tag mit einem Lächeln begrüßten. Es waren Männer, die nie einen Arzt kannten, einen scharfen Verstand hatten und auch im hohen Alter ihre Hände immer noch fest die Fischernetze hielten und ein funktionelles, langes Leben lebten, oft bis in die 90er Jahre arbeiteten. Der Schatz der Fischer war genau Fischöl, das ähnlich wie ein Schmiermittel für unseren Körper funktioniert: es hilft dem Herz, Blut zu pumpen, hält das Gehirn frisch und die Gelenke flexibel, ohne es wären die Gelenke wie ein alter knarrender Kahn. Die Botschaft, dass das Meer uns gibt, was wir brauchen, wurde an die kommenden Generationen weitergegeben, weil einige Gesundheitsgeschenke zu kostbar sind, um sie nur sich selbst zu behalten.
Histamin-Kontrolle
Histamin wird oft negativ wahrgenommen, vor allem wegen seiner Rolle bei allergischen Reaktionen und Unverträglichkeiten. Wie bei vielen Dingen im Leben ist auch bei diesem biogenen Amin eine Schwarz-Weiß-Malerei nicht angebracht. Als Neurotransmitter ist es an vielen wichtigen Prozessen beteiligt. Bei der Abwehr von Krankheiten unterstützt es beispielsweise die Erweiterung der Blutgefäße, wodurch die Immunzellen leichter an den Ort der Entzündung gelangen können. Gleichzeitig stimuliert es die Produktion von Magensäften (die für die Verdauung notwendig sind), reguliert den Schlafzyklus, kontrolliert den Appetit und spielt eine Rolle bei Lernprozessen, Gedächtnis und Emotionen. Histamin kommt natürlich im menschlichen Körper vor und sein Gleichgewicht ist wichtig für die Gesundheit. Im Verdauungssystem wird es durch das Enzym Diaminooxidase abgebaut. Wenn jedoch die Histaminzufuhr größer ist, als der Körper abbauen kann, entsteht eine Histaminintoleranz. Dieses Ungleichgewicht kann durch Stress, ungesunde Ernährung, Medikamente oder andere Faktoren verursacht werden. Ein Überschuss an Histamin kann zu unangenehmen Symptomen führen, die oft an Nahrungsmittelallergien oder Verdauungsprobleme erinnern. Es ist wichtig, Histamin als wichtigen Helfer in unserem Körper zu verstehen.
Eisen - das Heilmittel für die Jugend
Wenn Sie den muskulösen Arnold Swarzenegger mögen, haben Sie sicher den Dokumentarfilm Pumping Iron über seine komplexe Verwandlung von einem mageren Teenager in einen absoluten Muskelolymp gesehen. Seine Muskulatur ist auch heute noch bewundernswert. Und dabei hat ihm ein einfaches Bügeleisen geholfen. Natürlich - das ist ein Scherz - hob er hauptsächlich mit Bügeleisen. Aber um seine Muskeln wie die von Herkules aussehen zu lassen, brauchte er Eisen in einer ganz anderen Form
Mariendistel und Leber
Wenn Sie in sozialen Netzwerken aktiv sind, kennen Sie sicherlich schon den Begriff Mariendistel. Es ist das Phänomen des Jahres 2024, Werbung für dieses „Wunderkraut” ist überall zu sehen. Im Gegensatz zu anderen Nahrungsergänzungsmitteln gibt es niemanden, der die Wirkung dieser Pflanze anzweifelt. Es gibt lediglich unterschiedliche Meinungen zu den einzelnen Produkten und deren Verarbeitung. Worin besteht das Wunder dieses Distels?
Brauchen wir das „Sonnen“-Vitamin D3 nur im Winter?
Wenn Sie die Sonnenstrahlen auf Ihrer Haut spüren, wissen Sie, dass Ihr Körper gerade eines der wichtigsten Vitamine - D3 - produziert, das dank jahrhundertelanger Forschung entdeckt wurde. Die Entdeckung von Vitamin D3 wurde zu einem der bedeutendsten medizinischen Erfolge des 20. Jahrhunderts, der Millionen von Menschen rettete: Es war das Jahr 1650 und in den Straßen Londons bemerkten Ärzte, dass immer mehr Kinder an einer seltsamen Krankheit namens Rachitis litten (ihre Knochen waren schwach und brüchig, die Beine deformiert, das Wachstum verlangsamt). Erst 1919 setzte Dr. Huldschinsky Kinder mit Rachitis ultraviolettem Licht aus und ihre Knochen begannen zu heilen! Drei Jahre später entdeckte der Biochemiker McCollum eine Substanz, die Rachitis verhinderte, und nannte sie Vitamin D. Nach und nach wurde die Existenz der wichtigsten Form von Vitamin D3 (Cholecalciferol) entdeckt.
Balsam für die Leber und Gallenblase - Löwenzahn
Löwenzahn (englisch dandelion, lateinisch Taraxum officinale, auch Milchkraut, Sahnekraut, Májik) ist ein jedem bekanntes und allgegenwärtiges Unkraut (vor allem, wenn es über Nacht auf einem perfekten grünen Rasen nichts von dieser Medizin gibt, wächst es sogar in einer Asphaltspalte), in erster Linie ist es eine Heilpflanze in der Kräutermedizin. Die Milchkanäle enthalten einen weißen Saft, der an der Luft aushärtet und farbige Flecken auf den Händen hinterlässt. Die Samen des Löwenzahns können einen Kilometer weit fliegen. Er gehört zu den am längsten blühenden Pflanzen, ist vollständig essbar, hat jedoch einen nicht sehr angenehmen bitteren Geschmack.
