Der „gelbe Funke“, der unseren Körper antreibt, ist Vitamin B2 - Riboflavin, (aus dem Lateinischen flavus „gelb“) wurde erstmals aus Milch isoliert und zunächst Lactoflavin genannt. Seine Einzigartigkeit wurde von Wissenschaftlern bemerkt, weil es unter UV-Licht natürlich fluoresziert, was ihnen half, seine Verteilung in der Natur besser zu verstehen. Aber es war nicht nur sein geheimnisvolles Licht, das die Aufmerksamkeit der Wissenschaftler auf sich zog. Es birgt die Kraft, Nahrung in Lebensenergie zu verwandeln. Riboflavin, auch bekannt als Vitamin B2, ist nicht nur ein hübsches fluoreszierendes Molekül, sondern es ist wichtig im Zellstoffwechsel.
Seine Wirkungen wurden unter dramatischen Umständen während des Zweiten Weltkriegs entdeckt, als Soldaten unter Erschöpfung und Vitaminmangel litten. Ärzte entdeckten, dass dieses Vitamin essenziell für die Augengesundheit, Hautgesundheit und allgemeine Energie ist. Daher begannen sie, es den militärischen Lebensmittelrationen hinzuzufügen. Und das Ergebnis war weniger müde Soldaten und bessere Gesundheit. Dieser Schritt führte zu einem Verständnis der Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung. Aber nicht alle Geheimnisse des Riboflavins wurden sofort entdeckt. Durch das Studium seiner besonderen Wirkungen auf Zellen fanden sie heraus, dass es bei der Bildung roter Blutkörperchen hilft, hilft Sauerstoff zu den Zellen zu transportieren und Eisen zu mobilisieren, verringert die Bildung von Blutergüssen und stärkt die Immunität. Viele von uns kennen es als Erste Hilfe, wenn ein Herpes (Fieberbläschen) auftritt, und wir greifen zu ihm für eine schnellere Heilung, aber es ist auch präventiv. Ein Mangel an Vitamin B2 wird als Ariboflavinose bezeichnet und verursacht rissige Lippen (Cheilose), Zungenschmerzen, Hautausschläge, Mundgeschwüre und kann zu Schilddrüsenerkrankungen (und Anämie) führen, was sich in Müdigkeit, niedrigem Energieniveau und Stimmungsschwankungen äußert. Es wirkt sogar schützend gegen Migräne, die scheinbar keine Ursache haben. Es hilft Symptome und Schmerzen während Migräne zu reduzieren, sowie deren Dauer zu verkürzen. Heute wird Riboflavin auch zu Cerealien, Milchprodukten und anderen Lebensmitteln hinzugefügt, um seinen Mangel zu verhindern, es wird als E 101 gekennzeichnet (also sind nicht alle E-Nummern zu verwerfen)! Riboflavin spielt eine wichtige Rolle bei der ordnungsgemäßen Funktion der Schilddrüse und Nebennieren. Es hat auch eine Rolle in den Augen, wo es Photorezeptoren (reagieren auf Farbe) hilft und strukturell die Augen schützt, Katarakte und Glaukom verhindert (die Hauptursache für Blindheit). Es hilft, Stress zu bekämpfen und unterstützt die Produktion von Hormonen, die Appetit, Körpertemperatur und Stoffwechsel kontrollieren. Die reichsten Quellen für Riboflavin sind Innereien (Nieren und Leber). Aber dieses Vitamin ist lichtempfindlich, wenn Sie Milch auf der Fensterbank stehen lassen, kann es seine wertvolle Kraft verlieren! Es ist besser, seine Quellen in undurchsichtigen Behältern aufzubewahren. Studien legen nahe, dass eine ausreichende Aufnahme von Vitamin B2 das Krebsrisiko senken kann. Es unterstützt die Produktion von Glutathion (einem Antioxidans), das hilft, die Leber zu entgiften und freie Radikale zu bekämpfen. Darüber hinaus erhält es den Kollagenspiegel, was zu gesunder Haut und Haaren beiträgt. Kollagen ist notwendig, um die Struktur der Haut zu erhalten und feine Linien und Falten zu verhindern, was sicherstellt, dass wir jünger aussehen. Interessanterweise kann der Körper Riboflavin nicht speichern, daher ist es wichtig, es täglich aus der Nahrung aufzunehmen. Die gute Nachricht ist, dass es hitzestabil ist, Kochen reduziert seine Werte nicht, aber da es wasserlöslich ist, wird ein großer Teil auf diese Weise ausgelaugt (verloren durch Ausgießen des Wassers). Wenn Sie rissige Mundwinkel haben, ständig müde sind und Ihre Augen (trocken und rot) Ihnen auf die Nerven gehen, könnte Ihnen genau dieses Vitamin fehlen, das Tag für Tag dafür sorgt, dass Ihr Körper reibungslos funktioniert. Ohne B2 hätte Ihr Körper Probleme, Blutkörperchen zu bilden, sich schlechter gegen Stress zu schützen und Sie hätten sogar eine größere Chance auf Migräne. Ja, Vitamin B2 ist unauffällig, aber wenn Sie es nicht haben, wird Ihr Körper es mit Ihnen ausmachen.
Obwohl Riboflavin nicht zu den bekanntesten Vitaminen gehört, ist sein Einfluss auf die Gesundheit enorm. Es unterstützt den Energiestoffwechsel, die Augengesundheit, die Haut und das Nervensystem, bekämpft Stress und schützt die Zellen vor dem Altern. Es ist präventiv gegen Migräne, Herpes und Mundwinkelrisse, mit Unterstützung des hormonellen Gleichgewichts. Wenn Sie sich voller Energie fühlen möchten, denken Sie an seine Aufnahme. Wenn Sie buchstäblich vor Gesundheit strahlen möchten, greifen Sie nach Vitamin B2 von Dr. Lucullus.
